Je me demande souvent si vous faites vraiment attention à l’origine des ingrédients quand vous achetez du pain ou des viennoiseries. Pour ma part, j’ai remarqué que certaines boulangeries qui travaillent avec des produits locaux ont souvent un goût différent, surtout pour le pain au levain. Après, je ne sais pas si c’est toujours un critère décisif pour tout le monde ou si vous choisissez plutôt selon le prix, l’habitude ou simplement le goût du produit. Qu’est-ce qui compte le plus pour vous ?
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